De l’Or pour le Mur Blanc

06.09.2018
Le Grand Prix des Vins Suisses a lieu chaque année à Berne et c'est avec plaisir et fierté que nous vous annonçons que notre Mur Blanc vient de décrocher une médaille d'or ! Il y a plusieurs catégories pour les différents cépages ou assemblages, mais dans la catégorie "Chasselas", seulement 53 vins ont été médaillés d'or ! On pourrait donc clamer haut et fort que le "St-Saphorin Mur Blanc Grand Cru" est un des 53 meilleurs chasselas de suisse ! Moi, je préfère dire qu'il est tout simplement bon, comme d'habitude ! Santé !   suite

Une nouvelle offre oenotouristique chez les vignerons du canton !

05.07.2018
Venez découvrir les magnifiques terroirs du Canton de Vaud, des coteaux du Chablais aux diverses régions de La Côte en passant par les terroirs de Lavaux, des Côtes de l'Orbe et du Vully ! Les vignerons fédérés sous l'égide de Vaud Oenotourisme proposent désormais une offre intéressante à un prix unique dans tout le canton : Découvrez notre offre ! Au plaisir de vous accueillir à notre cave et de déguster ensemble les grands crus de nos coteaux ensoleillés !     Santé ! suite

Une pluie de médailles !

03.07.2018
Magnifique résultat au concours cantonal " La Sélection des Vins Vaudois" pour les vins du domaine !   - Jomini Passions 2013 sur le podium, élu 3 ème meilleur vin vaudois de la catégorie "Assemblage de cépages" avec 91,4 pts/100 ! - Jomini Passions 2014 élu 10 ème meilleur vin vaudois de la même catégorie avec 90,4 pts/100 ! - St-Saphorin Mur Blanc Grand Cru 2017 obtient une magnifique médaille d'argent avec 89,7 pts/100 (à seulement 0,3 points de la médaille d'or) ! - Jomini Sweet 2016 obtient aussi l'argent et se classe 8 ème meilleur vin de la catégorie "Liquoreux" avec 88 pts/100 !   Je vous souhaite autant de plaisir à déguster mes vins que j'en ai eu à les vinifier ! Santé ! Constant Jomini   suite

Rencontres des propriétaires de “MES III CEPS A LAVAUX”

28.03.2018
    RESERVATION OBLIGATOIRE  UNIQUEMENT POUR LES PROPRIETAIRES DE "MES III CEPS A LAVAUX"   Chers propriétaires de "MES III CEPS A LAVAUX", C’est avec plaisir que nous vous invitons à choisir une date pour venir retirer vos bouteilles personnalisées et déguster nos différents crus dans notre carnotzet ou sur la terrasse de notre charmante capite au cœur du des vignes ! Maximum 4 personnes (enfants inclus) 021 946 24 46 - info@jomini-vins.ch     12 mai libre / 26 mai COMPLET / 9, 16 et 30 juin COMPLET / 7 juillet libre / 14 juillet COMPLET / 11 août COMPLET /  1er,  8, 22, 29  septembre COMPLET / 27 octobre COMPLET  / 24 novembre MATIN COMPLET / SUPPLEMENTAIRE 24 novembre 16h00 SANS REPAS / 8 décembre COMPLET /     Programme :   A 10h00       Balade facultative dans nos vignes et présentation du métier de vigneron A 11h00        Dégustation de toute notre gamme accompagnée de planchettes du terroir A 12h00       Repas de midi                          CHF 14.- par personne, vins offerts     Programme SUPPLEMENTAIRE 24 novembre :   A 16h00       Balade facultative dans nos vignes et présentation du métier de vigneron A 17h00        Dégustation de toute notre gamme accompagnée de planchettes du terroir                             suite

Journées découvertes 2018 pour notre clientèle

28.03.2018
        RESERVATION OBLIGATOIRE     Chers Amis, Clients et connaisseurs des vins, cêst avec plaisir que nous vous invitons à choisir une date pour venir déguster nos différents crus dans notre carnotzet ou sur la terrasse de notre charmante capite au cœur des vignes.   Maximum 4 personnes (enfants inclus) - 021 946 24 46  ou  info@jomini-vins.ch    vendredi 8 juin  COMPLET / vendredi 31 août  COMPLET / samedi 27 octobre COMPLET / samedi 8 décembre 2018     Programme :     A 16h00     balade facultative dans nos vignes et présentation du métier de vigneron   A 17h00     dégustation de toute notre gamme accompagnée de planchettes du terroir                      et menu dégustation de saison                         CHF 20.-- par personne, vins offerts.   suite

Notre entreprise fonctionne à l’Eco-énergie !

25.04.2010
"Romande Energie" nous donne désormais la possibilité d'acheter du courrant "écologique" et s'engage à produire l'équivalent de notre consommation annuelle uniquement par l'hydraulique, le mini-hydraulique et la biomasse . Pour notre entreprise, la consomation annuelle se monte à environ 8350 Kw/h et ne nous coute que 96.-- (2 compteurs au forfait de 48.--) de plus pour bénéficier de cette... suite